庆巍巍师大九十华诞,尝莘莘学子珍馐美膳。11月22日下午,威尼斯官网第九届饮食文化节厨艺交流会在学苑餐厅中厅隆重举行。该活动由校团委、校后勤服务集团指导,校后勤集团餐饮服务中心、校学生会生活部主办,教育与教师发展学院学生会承办。后勤党委书记陈作珊、学生处副处长葛照金、校团委副书记孙红艳、教育与教师发展学院党委副书记赵有军等领导老师莅临比赛现场。
大赛在活力四射的舞蹈《Everything》中拉开序幕。校后勤集团饮食服务中心经理王富刚致辞,他阐述了举办饮食文化节的重要意义并对同学们给予厚望。本次大赛共分为学生组水果拼盘比赛、师生组家乡菜比赛和厨师表演赛三个环节。各个参赛组势均力敌,难分高下,比赛异常激烈。学生组水果拼盘比赛中,教育与教师发展学院代表队的“星语心愿”拼盘最为出彩。选手们以苹果、橙子等常见水果为原料,紧扣此次活动主题,通过搭配合理的样式,独具匠心地设计出“90”的造型,令同学们眼前一亮。而在师生组家乡菜比赛环节,水产学院的“萝卜炖牛腩”则凭借其娴熟的刀工,科学的配料,突出了牛腩的本味,赢得观众们的一致好评。穿插其中的歌舞等节目也十分精彩。同时,职业组表演环节,厨师们精细的刀工、科学的搭配和专业的烹调手法,令在场师生叹为观止。此外,精彩的文艺表演也为大赛增添许多乐趣,活动在一片欢声笑语中圆满落幕。
本次厨艺争霸大赛作为献礼校庆和饮食文化节的一部分,不仅为广大师生提供一个展示厨艺的平台,丰富了同学们的校园文化生活,还使同学们对威尼斯官网餐饮工作有了深入了解,有效促进了威尼斯官网师生、职工之间的理解与信任。同时,大赛推广的科学健康的饮食观念和生活方式,也对和谐、绿色校园的建设工作起到了积极的促进作用。
(教育与教师发展学院宋贝朵 王茹)

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